101 Postres

Un dulce muy típico en el centro y norte del país es el Jamoncillo, que son a base de leche y azúcar.

Adivinen que receta les traigo hoy? Nieve de Taro si esa que se hizo muy popular gracias a una franquicia que vende helados de yogurt con topping de fruta Nutri... la de la abejita. El sabor de este helado es un tanto ácido y dulce, muy exótico pero realmente delicioso. Saben que es el taro? es un tubérculo así como la papa y el camote. Pero CUIDADO que si no lo lavas y cocinas adecuadamente puede ser toxico. Y de donde proviene el taro?... este tubérculo es originario de Asia, una parte de la India y muy popular en la Polinesia francesa, pero también a sido traído a América y cultivado en Brasil y Hawaii, el color del taro depende de donde se cultive y las propiedades que este tiene, ya que puede ser color rosa, blanco y el excepcional morado. No los haré esperar más aquí les dejo esta increíble receta...

Han visto el Cheesecake súper suave como un algodón delicioso. Es un tipo de bizcocho originado en Hakata, Japón en 1947 que se popularizo mucho en los años 90´s . Tiene un sabor menos dulce y con menos calorías que el cheesecake normal, así es que digamos que es más saludable para las personas que cuidan lo que comen o están a dieta. El sabor de este pastel es muy agradable y delicado.Es perfecto para servirlo como postre, desayuno o merienda. Este Cheesecake tiene un éxito 100% en quien lo prueba y obvio quien lo ve. Es un tanto laborioso pero créanme vale la pena ...

Hola buen día como están todos, ya casi es primavera y comenzara el calor y el antojo de refrescarnos con algo delicioso de comer y ademas es muy nutritivo y muy apetecible para los niños, no podrán resistirse a este postre de frutas.

Hola de nuevo a todos, ya estamos a nada del Día de Muertos y en nuestro país no puede falta esa alegría con la que decoramos nuestros altares para nuestros difuntos los cuales recordamos con todo nuestro amor, es por ello que hoy comparto con ustedes la receta de las calaveritas de azúcar, para que en familia decoren personalmente su calaverita y compartan y transpasen a las nuevas generaciones nuestras muy queridas tradiciones

Llego el momento de algo fresco y muy mexicano con Tequila , originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, se elabora a partir de la fermentación y destilado del agave, en particular el llamado agave azul. Sin duda el Tequila le da un toque muy patriótico y riquísimo a nuestra nieve combinado con lácteos les aseguro que sera una delicia para tu familia y amigos. A y no se preocupen esta combinación de tequila con leche es increíble.

Un postre con mucha tradicion son los flanes, y hoy escribo para ustedes la receta de un delicioso flan de elote, no se imaginan que rico esta de verdad va a ser uno de sus postres favoritos. A lucirse se a dicho, y ahorita con el calorcito rico que tenemos en nuestro país un postre frío a todos cae muy bien. 

Y para estos días de calor un delicioso helado es muy conveniente de disfrutar y que les parece que sea de elote , tal vez muchas personas no la han probado, pero sin duda les encantara el sabor es muy exótico, y en muchas ocasiones podemos encontrar estos helados en los pueblos mágicos de nuestro hermoso país incluso en la ciudad también podemos encontrarlas en algunas neverías tradicionales.

Y q ue tal si después de una exq uisita cena rom á ntica compa rten un delicioso pos tre que enamora y conquista el paladar de quien lo p rueba , es una manera irresistible de seguir con una velada fa nt á stica y llena de AMOR

Co mpartir en estas fechas de amor y amistad es grand ioso que te parece regala r unos bellos Cup cake s de Red Vel vet, co n tus amigos, familia y tu pareja , quedaras mas que bien con esta delicia de p ostre lleno de m ucho pero mucho AMOR!

A llegado la época de comparti r, de amar y de comer r iquísimo, por q ue recordemos que en esta temporada la comida no fa lta en las posadas , en la Noc he Buena, Navidad , Año N uevo , Día de Reyes en fin que les parece mejor si les platico un poco de la receta que les tengo Galletas de Jengibre que son muy tra dicional en el mundo principalmente en el continente donde nació Europa, su origen es Inglaterra con la Reina Isabel I, ella regalaba gal letas e n la Época de Nav idad en forma de hombre o muñeco y también en forma de estrella, pino, coraz ón, casa etc. Además cocinar estas galletas es una actividad muy bella para co nvivir con tu familia ya que a los n iños les encantara ayudar a decorar las galletas .    

El Budín de arroz, Pud ín de arroz o Pastel de arroz, es un postre popular ingl é s pero aquí en México lo de gustamos m ucho pero como arroz con leche.

Siguiendo con nu estros dulces típicos y nuestras tradiciones de d ía de Muertos les tengo una receta de dulce de calabaza , como ya saben en Estados Unidos es muy tradicional ver adornos de estas calabazas en la fie sta de Halloween, pues nosotr os tenemos de tradición ha cer estas calabazas pero en un delicioso dulce que va a encantar a todos nu estros amigos y familiares , ademas también se coloca en nuestros altare s de m uertos . Dis fruten de nu estras tradiciones con respeto y amor para los que están cerca de ustedes como para l as personas que ya no están con nosotros y que e xtraña mos tanto.

Estamos en un mes en el que tenemos la oportunidad de celebrar nuestras tradiciones y de recordar a nuestros amados seres que ya no están con nosotros, honrar su memoria y darles ofrendas hechas con todo nuestro amor. Y hoy les traigo un postre que no puede faltar en nuestros altares y que todos degustamos en estos días. Pero, ¿saben ustedes la historia de esta tradición tan deliciosa? pues les contare... Tiene su origen en la época de la conquista española y fue inspirado en los rituales prehispánicos cuando se hacían sacrificios humanos, se dice que en México se ofrecía una princesa a los dioses su corazón aun latiendo se introducía en una olla con amaranto y después quien encabezaba el rito mordía el corazón en señal de agradecimiento a un dios.   Los españoles al ver lo que hacían rechazaron ese tipo de sacrificios y elaboraban un pan de trigo en forma de corazón bañado en azúcar pintada de rojo, simulando la sangre de la doncella. Así surgió el Pan de Muertos , as...

Les traigo un tradicional dulce elaborado con cacahuate, es muy conocido en muchos rincones de México. Les doy un pequeño tip si tienen alguna alergia a los cacahuates o simplemente desean cambiar de sabor pueden cambiar las 4 tazas de cacahuates por 4 tazas de almendras peladas o 4 tazas de nueces. Fácil de hacer y del gusto de todos.

Los dulces típicos de nuestro país son deliciosos, les traigo una receta que ya muchos conocemos, quien no ha visto por las calles de nuestro hermoso país estos comerciantes ambulantes con sus carritos vendiendo estos plátanos horneados o deliciosos camotes enmielados…

Les t engo otra receta muy rica del tip ico rollo de Guayaba pero con relleno de cajeta y nuez , i maginen uste des que rica combinación . Este rollo se elabora mucho en la temporada navideña en la region del nore ste de México y en algunos otr os estados del centro del país , es un dulce tra dic ional que deben de pro bar y compartir con su familia...

Contin u ando con n u estro mes patrio les traigo la rece ta de un dulce tradicional llama do rollo de guayaba , es muy facil de elaborar .  Las guayabas poseen grandes cantidades de ácido fólico , una vitamina del complejo B, y rica en vitamina C, ayuda a combatir la degeneración celular, ayuda a personas con diabetes, al buen funcionamiento de tu sistema digestivo, tiene muchos beneficios para ti y tu familia.

¡Lo prometido es deuda!, aquí les traigo la última receta de tamales, de esta temporada en el mes patrio, para variar un poco de lo tradicional y quizás, hacer estos tamales en cualquier época del año, unos tamales de philadelphia con zarzamora . Sabían que las zarzamoras tienen propiedades, anti-bacterianas, astringentes y anti-inflamatorias. Nuestro país exporta este fruto rojo a todo el mundo, los estados que tienen más  producción son Michoacán en primer lugar, seguidos de Jalisco y Baja California. Consume zarzamoras mexicanas están buenísim as , no solo lo nosotros lo sabemos, sino también todo el mundo.

Ahora les toca a los pequeñines de la casa disfrutar de nuestras tradiciones con un toco moderno de Nutella , tengo una receta super sencilla, asi que no tendrán escusas para no hacerla heee...