101 Postres

Los brownies (traducido como marroncito) son pastelitos de chocolate típicos de la gastronomía estadounidense. Se dice que las primeras recetas de Brownies fueron realizadas en el año 1896, cuando un cocinero accidentalmente agregó chocolate derretido a la masa de galletas. El alto nivel de mantequilla y azúcar de este bizcocho lo hace ser un postre especial dulce y muy suave que no puedes resistir. Hoy en día es posible conseguir brownies prácticamente en todo el mundo.

El Pay de manzana es uno de los símbolos de la gastronomía estadounidense. Sin embargo el origen de este postre es difuso. En Inglaterra, el libro de cocina The Forme of Cury, editado en 1390 por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra, cita una receta de la tarta de manzana llamada tartys in applis.

Quien puede resistir unas deliciosas galletas con chispas de chocolate?, sabias que esta receta surgió accidentalmente por Ruth Graves Wakefield en 1930. Ella era propietaria de un restaurante muy popular en Nueva York, rápidamente se convirtió  en un postre muy popular en los hogares estadounidenses.

El Banana Split es uno de los helados más conocidos, nacido en Estados Unidos a principios del siglo XX. Además de ser delicioso es muy fácil de hacer y a los niños les fascina esta combinación.

La Coca-Cola fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia, esto se debe a que antes de ser una bebida gaseosa de la cual disfruta la familia en las comidas, fue más bien creada para ayudar a combatir la tos, claro que su destino fue convertirse en una de las marcas más reconocidas de todo el mundo y no gracias a sus propiedades medicinales sino gracias a exquisito su sabor. John Pemberton nunca se imagino que s u invento se utilizaría en una gran variedad de postres y en este cas o es el pastel de chocolate con sabor a c o c a c ola .